31.3.2015

March snapshots

Tuntuu että vastahan mä tein tällaisen samanlaisen postauksen helmikuussa tapahtuneista jutuista, joten aika kyllä rientää ja kovaa! Maaliskuussakin ehti tapahtua kaikenlaista, josta kerron tarkemmin näiden puhelimen muistiin tallentuneiden kuvien muodossa :) Eli katsotaas sitten miltä mun maaliskuu näytti...

Vuosijuhlafeissi alun muodollisuuksien (ja parin snapsin) jälkeen | Ihana tee & vegekakkuhetki Jyväskylän Miriam'sissa, joka nousi heti suosikkikahviloiden kärkeen | Hotellihuone Helsingin reissulla Glo hotel Artissa, jossa oli ehkä maailman mukavimmat sängyt! | Katy Perryn keikalle valmistautumista samaisessa hotellihuoneessa

Katy Perry lentelemässä ilmojen halki pitkin Hartwall areenaa ilmapalloilla | Seuraavan aamun hotelliaamupalaa, joka oli todella maistuvaa. Avulias henkilökunta toi mulle myös pikkukannun soijamaitoa hih | Adtractionin Helsingin bloggaajaillan herkkupöytä, jonka tarjottavista tykkäsin eniten noista raikkaista smoothieista | Maailman upein nainen, jolla on muhun joku käsittämätön vaikutus

Maailman rakkain pieni vauva | Vuosijuhlien kattauksessa ei ollut ainakaan pulaa laseista (jotka vielä täyttyivät ihan itsestään) | Sushilounaalla Zen sushissa | Tampereen Ruman hautajaisiin lähdössä ja piti napata pakolliset selfiet vielä 5 min ennen bussiin juoksemista

Nopeaa ja helppoa herkkuruokaa: paprikaa, sipulia, romainesalaattia, kanttarelleja ja cashewpähkinöitä | Väsynyt mutta onnellinen tyttö kuuden muotinäytöksen jälkeen | Rauhallisen sunnuntaiaamun viettoa koirien ja ison mustikkasmoothien kanssa | Ihanan keväinen kattaus narsisseineen Store of hopen ja Ilonin bloggaajailtamassa

Kun kevään tullessa valo lisääntyy, niin mulle iskee aina isompi inspiraatio kuvaamiseen! Oma pää lyö kuitenkin välillä ihan tyhjää, joten nyt kaipailisinkin teiltä postaustoiveita! Eli mitä te haluaisitte että kuvaisin ja mistä kertoisin? Päivä kanssani? Ruokapäiväkirja? Päivän asuja? Kysymyspostaus? Reseptejä? Jotain ihan muuta? Kommenttiboksi on teidän ihanaiset 

 ♥ M

26.3.2015

On my gym playlist

Mulla on nyt taas tosi kova treeni-innostus päällä! Se aina vaihtelee niin paljon että nyt on pakko kunnolla iloita tästä :) Mun motivaatiota lisäs entisestään, kun sain vihdoin aikaseks laittaa uuteen puhelimeen musiikkia ja latasin Spotify premiumin, koska siinä saa kuunneltua soittolistoja offline-tilassa, kun salilla ei oo ikinä verkkoa. Ajattelin jakaa tännekin muutamat treenibiisit, koska ainakin mulle musiikki on yks tärkeimmistä osista treenissä. Joskus oon jopa jättäny menemättä salille sen takia, että kuulokkeet/kotelo on unohtunu kotiin :D Treeniin ei vaan saa samanlaista fiilistä jos joutuu kuunteleen jotakin hirveetä radiokanavaa ja muitten puhinaa - mieluummin oon sit kokonaan treenaamatta! Mä tykkään kuunnella sellasta aika menevää ja melodista (?:D) musiikkia, jonka tahtiin saa tehtyä toistot tehokkaalla, mutta rauhallisella tahdilla. Sellanen jäätävä tykitys on siis ihan nou nou!


Mun listalla soi tällä hetkellä siis muun muassa tällaisia kipaleita (klikkaamalla pääset  kuuntelemaan Youtubeen): 



Jos teillä on joitain hyviä treenibiisejä mielessä niin kertokaas ihmeessä! :)

M

24.3.2015

Herkkuhetki ystävän seurassa

Olin tosi innoissani, kun kuulin pääseväni taas toteuttamaan yhteistyöpostausta Alpron kanssa. Alpron tuotteet ovat olleet itselläni jokapäiväisessä käytössä jo pitkään, joten voin lämpimästi suositella niitä ihan jokaiselle. Ja mikä olisikaan parempi tapa tutustuttaa läheisiä ihmisiä näihin tuotteisiin, kuin pieni herkkuhetki ihanan ystävän kanssa. Siispä päätinkin tehdä meille vegaanista jugurttijäätelöä uudesta Alpro natural manteleilla -kasvipohjaisesta tuotteesta ja jakaa mukavan hetken yhdessä kevätauringon paisteessa.


Alpro on Euroopan markkinajohtaja kasviperäisen elintarvikkeiden valmistajana. Se valmistaa tuotteensa monenlaisista herkullisista ja terveellisistä ainesosista, kuten mantelista, hasselpähkinästä, riisistä, soijasta, kaurasta ja kookoksesta. Alpron tuotteet koostuvat erilaisista juomista, vaihtoehdoista jugurtille sekä ruoanlaittovalmisteista. Tuotteet sopivat mainiosti osaksi tasapainoista ruokavaliota. Jos haluatte katsoa Alpron tuotteista kehiteltyjä reseptejä, niitä löytyy lisää osoitteessa www.alpro.com.


Jätskistä tulikin sen verran hyvää, ettei se kuvien oton jälkeen kyllä montaa minuuttia noissa kupeissa säilynyt ;) Makeutukseen käytin erytritolia (oon joskus kirjoitellut siitä tänne), joten itse jäde oli lähes tulkoon sokeritonta. Kaveriksi laitettiin vielä punaisia kirsikoita ja pekaanipähkinöitä, joista tuli kyllä ihan täydellisyyttä hipova kombo yhdessä jugurttijäätelön kanssa. 


Mantelijugurttijäätelö

1 purkki Alpro mantelijugurttia
1,5 dl Alpro soya vispautuvaa
makeutukseen esim. erytritolia, steviaa, hunajaa tai sokeria

Vatkaa Alpro vispi vaahdoksi, sekoita joukkoon mantelijugurtti ja makeuta mielesi mukaan. Laita seos kulhossa pakkaseen ja sekoita vähintään puolen tunnin välein, jotta jäätelö jäätyy tasaisesti. Jäätymisessä menee muutama tunti, jonka jälkeen jätski on valmista herkuteltavaksi! 


Tästä käyttämästäni Alpron tuotteesta löytyy sama myös kookoksen makuisena, mitä aion seuraavaksi kokeilla jätskin tekemiseen. Useimmiten tykkään syödä noita mantelin ja kookoksen makuisia jugurtin korvikkeita ihan pelkiltään tai esimerkiksi smoothiessa. Näiden lisäksi valikoimasta löytyy myös Alpro natural maustamaton, joka on täysin sokeriton ja sopii sen vuoksi hyvin myös ruuanlaittoon. 

Aiotteko testata tätä herkkua? :)

M

23.3.2015

This is how we do

Ja taas on yksi kiireinen viikko takanapäin! Vaikka kuinka yritin jostain välistä löytää aikaa postauksen tekemiseen, niin eipä se tällä minuuttiaikataululla onnistunut. Mutta tänään mulla oli vapaapäivä (siis kokonainen päivä vapaata!), jonka omistin pelkästään kotona nysväämiselle :D Tein kunnon suursiivouksen ja harjoitin myös remonttireiskan taitojani.. Illalla jäi aikaa sukeltaa vielä blogimaailman pyörteisiin ja lukematta jääneitä postauksia olikin melkoinen määrä parin viikon ajalta! Sanoisinko että sunday well spent!

Mutta sitten tämän postauksen aiheeseen eli asukuviin ja Helsingin visiittiin. Keskiviikkona koitti vihdoin päivä, jota olin jo lähes vuoden odottanut: Katy Perryn konsertti! Oon varmaan jo seitsemän vuotta rakastanut Katyn musiikkia ja nyt vihdoin tuo suurin inspiraation lähteeni saapui Suomeen. I kissed a girl ja Hot N Cold -biiseistä asti oon ollu aikamoinen Katycat ja vuosi sitten otin Katyyn liittyvän tatuoinninkin ;D Jännitin ennen keikkaa ihan kun pikkutyttö ja asukuvissakin oli näköjään hymy herkässä :D


Ja kuinka mahtava se koko show olikaan!! Ylitti kaikki mun odotukset vielä ihan miljoonakertaisesti! Sitä ei kyllä edes pysty kuvailemaan ellei ollut ite katsomassa, koska se fiilis ja tunnelma oli vaan niin mahtavia. Postasinkin instaan (@mintsulii) jo aikaisemmin muutaman kuvan illasta ja mun seuraajat varmaan huomasikin että päästiin eturiviin, josta näki Katyn ihan läheltä. Kaks tuntia olin aivan jossain muissa maailmoissa ja tanssin, hypin ja nauroin onnesta. By the grace of God:in aikana piti tosin testailla myös vähän ripsiliiman pitävyyttä.. Kyynelistä huolimatta tunsin sellasta ihanaa voimaa ja toiveikkuuta mitä Katysta oikein huokuu. Ah, on se vaan upea nainen niin ulkoa kuin sisältäkin 

Takki ja mekko Gina tricot, laukku Louis Vuitton, nilkkurit Skopunkten


Keikan jälkeen lähdettiin aivan liikuttuneina vielä Helsingin yöhön ja seuraavana aamuna nautittiin hotelliaamiaista, ennen kun oli aika suunnata takasin kotiin. Niin ihana pikku Helsingin reissu, joka jätti ihan uskomattoman suuret muistot ja tuota iltaa ajattelenkin varmasti vielä pitkään.

Mitä tykkäätte asusta ja löytyykö sieltä muitakin Katycatseja? ;)

M

17.3.2015

Vuosijuhlilla

Me juhlittiin lauantaina meidän 15-vuotiasta tietojohtajakiltaa hienoilla vuosijuhlilla. Ilta oli tosi mukava ja viiden ruokalajin illallisen ja kymmenien juomalaulujen jälkeen tanssittiin livebändien tahdissa vielä ihan pikkutunneille asti. Päällä mulla oli Nellyn barbipinkki mekko, josta tykkäsin kyllä tosi paljon ♥  Oon muutenkin nyt keväällä haalinu vaatekaappiin kaikkea vaaleanpunasta ja juhlapuku jatkoi näköjään samaa linjaa! Oli kyllä ihana laittautua kunnolla pitkästä aikaa ja leikkiä vähän prinsessaa ;D


Mitäs te tykkäätte mekosta? :)

M

14.3.2015

Smoothie-suosikit

Oon herännyt viime aikoina aikaisemmin niin koulun kun töidenkin takia, jolloin on täytynyt panostaa enemmän aamupalaan, jotta jaksaa lounaaseen asti täysillä. Heräsin tänäänkin jo ennen seitsemää, vaikka on lauantai ja olis saanut nukkua myöhempäänkin! Ihanat auringonsäteet pilkisti verhojen välistä ja alkoikin tehdä mieli jo aamupalaa. Kaurapuuron syömisen jälkeen mulla on nälkä heti tunnin päästä, joten sille on pitänyt keksiä joitakin vaihtoehtoja aamuisin. Ihanan smoothien nauttiminen sen sijaan pitää nälkää todella hyvin, jos vaan valitsee ainekset oikein. 


Smoothie bowl

banaani
jäisiä mustikoita ja mansikoita
soijamaitoa
kaurahiutaleita
lisukkeeksi pähkinöitä, marjoja, hedelmiä, siemeniä...

Monet on varmasti kuulleetkin smoothien nauttimisesta lasin sijaan kulhosta, jolloin siitä voi tehdä paksumpaa ja päälle saa vielä kaikkea hyvää ja terveellistä lusikoitavaa. Itse laitoin smoothien sekaan myös kaurahiutaleita, jolloin siitä saa vieläkin täyttävämpää. Päälle laitoin kuvassa vasemmalta oikealle nokkosta, mantelijauhetta, hasselpähkinää, kiiviä, taatelia, kaurahiutaleita, granaattiomenaa, auringonkukansiemeniä ja saksanpähkinää. 


Strawberry power smoothie

jäisiä mansikoita
mantelijugurttia
mantelijuomaa
proteiinijauhetta (itse käytän soijaproteiinia)
kaurahiutaleita
( nokkosjauhetta, mantelijauhetta)

Toinen tän hetken suosikkismoothieista on mansikkainen, proteiinipitoinen juoma, jonka avulla aamu lähtee käyntiin kunnon powerilla. Vatsaa hellivään smoothieen laitan aina myös superfoodeja, kuten jauhettua nokkosta ja gojimarjoja, joiden vitamiinit ja hivenaineet tekee juomasta oikein ravintotiheän. Vielä kupillinen luomuteetä smoothien kaveriksi ja kroppa on valmis päivän haasteita varten. 


Mä koitan tästä lähtien olla useamminkin aamuihminen, koska täähän on aika kivaa. Nyt kun vielä valon määräkin koko ajan vaan lisääntyy niin herääminenkin helpottuu. Mulla on fiilis että tästä tulee hyvä päivä, ihanaa viikonloppua! :)

M

11.3.2015

Nyt on kevät

Haistoin toissapäivänä ensimmäistä kertaa kevään tuoksun. Tiedättekö, sen sulavan lumen, hiekoitussoran ja märän nurmikon maagisen yhdistelmän? Sen, mikä saa vetämään keuhkot täyteen kevätilmaa ja nauttimaan siitä tunteesta, että pimeys on selätetty ja edessä on loputtomalta tuntuva määrä valoisia päiviä ja lämmittäviä auringonsäteitä. Se tuoksu saa mut toiveikkaaksi ja alan huomaamattani unelmoida jo tulevista kesäöistä...


Kevääseen liittyy aina myös tietynlainen uuden alku. Se on mulle vielä voimakkaampi alku kuin uusivuosi, koska valosta saa jotakin erityistä voimaa. Samalla kun luonto herää talviunestaan, herää myös uudet unelmat ja toivo. Oon täällä blogissakin useasti maininnut, että toimin parhaiten auringonvalolla ja joka kevät havahdun aina siihen samaan. Olo on vähän niin kuin uudesti syntyneellä.

Takki Gina Tricot, toppi Ava (ausseista), housut Zara, hattu H&M, kello Daniel Wellington

Koska uudenvuoden lupaukset jäivät tekemättä, voisin tehdä pienen kevätlupauksen. Tänä keväänä aion olla tyytyväinen saavutuksiini ja iloita pienistäkin onnistumisista. Aion luottaa siihen, että kevät tuo uusia mahdollisuuksia ja poistaa pienin askelin vielä mielen syvyyksissä vellovan, talven jättämän melankolian. Kevät on uudistumisen aikaa ja haluan tarttua tiukasti kiinni sellaisiin ajatuksiin, jotka tuovat elämään valoa. Kevät on parasta aikaa tulla paremmaksi 

M

8.3.2015

Ajatuksia kuluttamisesta & bloggaajaillan goodiebag

Oon huomannut, että suhtaudun kuluttamiseen paljon järkevämmin nykyään. En esimerkiksi osta alennusmyynneistä mitään vain sen takia, että se on halpaa, jos vähänkin epäröin, että tulenkohan koskaan sitä käyttämään. Oon alkanu panostaan enemmän laatuun ja ajattomampiin hankintoihin, vaikka ne maksaisikin vähän enemmän. Sain kokea tän laatuongelman taas tossa muutama päivä sitten, kun kolme viikkoa vanhat parinkympin housut ratkesi haaroista juuri kun olin kouluun lähdössä. Välillä tuntuu, että tuotteet tehdään oikein tahallaan huonolaatuisiksi, jotta kulutus vaan kasvaisi ja tuotteet myisi. Kallis hinta ei tietenkään takaa korkeaa laatua, mutta omissa hankinnoissani olen kyllä huomannut sen pätevän. Ja tällaiset tuotteet ovat kyllä maksaneet itsensä takaisin melko nopeasti kestävyytensä kautta. Myönnän rakastavani shoppailua ja välillä (etenkin ulkomailla) sorrun helposti heräteostoksiin halpojen hintojen vuoksi, eli parantamisen varaa löytyy silti reilusti. Kuluttaja on kuitenkin loppupeleissä se, jonka toiminta ratkaisee, joten omilla valinnoillaan voi oikeasti tehdä hyvää tälle maapallolle.

Olin tällä viikolla Store of Hopen ja Ilonin eettisen kuluttamisen bloggaajaillassa, mikä sai mut ajattelemaan tätä omaa ostokäyttäytymistäni. Illan aikana vaihdettiin ajatuksia eettisestä tuotannosta ja ostamisesta, syötiin ihania salaatteja ja makeita herkkuja sekä kuultiin livemusiikkiakin. Ilta oli kaikin puolin mukava ja vaikka en tuntenutkaan ketään ennestään, niin tunnelma oli ihanan lämmin ja rento. Saatiin kotiin viemisiksi myös ihan huikeat (ja eettiset!) goodiebagit, jotka sisälsi seuraavaa..


Oma suosikkini oli ehdottomasti Linan ihanan kevyt puuvillainen kylpypyyhe. Vaikka materiaali on keveää, on pyyhe silti imukykyinen ja todella pehmeä. Jokaisessa goodiebagissa oli erivärinen pyyhe, joista saatiin valita mieleisemme. Itse päädyin tuohon tyylikkääseen mustavalkoiseen :)


Pussukasta löytyi myös Humble Brushin bambusta valmistettu hammasharja. Hassua kun mulle ei ole aikaisemmin tullut mieleenkään, että hammasharjan voisi valmistaa jostain muusta kuin muovista! Mutta toi voittaa kyllä kaikki muoviset harjat ihan täysin jo pelkästään kauniilla ulkomuodollaan. Lisäksi jokaista ostettua Humble Brushia kohden lahjoitetaan yksi hammasharja myös kehitysmaihin!


Kauneushoitola Olo Urban Spa oli lahjoittanut tuotekassiin Comfort Zonen ekologisen silmänympärysvoiteen, jossa mun huomio kiinnittyi ensimmäisenä tuohon ihanaan puiseen korkkiin! :D Tätä tuotetta en ehtinyt vielä testailemaan, mutta menee aivan varmasti käyttöön kun edellinen voide loppuu. Lisäksi saatiin myös lehtikaalin siemeniä, jotka äiti aikoo meille kesällä kasvattaa :)


Goodiebagista löytyi vielä Ilonin lahjakortti ja Store of Hopen korusetti, joka on valmistettu kehitysmaissa eettisesti siten, että työntekijät saavat tekemästään käsityöstä reilun korvauksen. Nuo korun pallukat on siemeniä, jotka kuulemma kiillottuvat käytössä, aika jännää! 

Mitä tykkäätte goodiebagista? Mietittekö te tuotteiden eettisyyttä ostopäätöstä tehdessä? :)

M

4.3.2015

Uusi kiharrin

Olin jo pitkään haaveillut uudesta hiustenkihartimesta, kun sisko laittoi yksi päivä viestiä että cittarissa oli OBH Nordican puikkokihartimia tarjouksessa kympillä!! Ei tarvinnut kauaa miettiä, että haluisinko minäkin sellaisen. Viikonloppuna Jyväskylässä käydessä sain kirkkaanpunaisen kihartimen vihdoin käsiini ja pääsin testailemaan sitä. Nyt saa jäädä suoristusrautakiharat historiaan ja pääsen loihtimaan erilaisia tyylejä tällä uudella kapistuksella. Nämä kuvissa olevat kiharat syntyivät viidessä minuutissa ja halusin niistä mahdollisimman rennot ja loivat, joten harjasin ne vielä läpi huolellisesti kihartamisen jälkeen. Kuvat otin 10min ennen bussin lähtöä (päivän teemana taisi olla kiire), joten ei ollut aikaa vaihtaa putkea saati säätää valotuksia :D Mutta ehkä näistä jotain suuntaa saa millaiseksi kutrini kiharsin...


Tuossa kihartimessa on tuollaisia makkaroita, jonka ansioista kiharoista saa epäsymmetrisempiä ja huolettomampia kuin tavallisella puikolla. Hiusosio vaan kieputetaan makkaroiden ympärille, pidetään muutama sekunti ja kihara on valmis! Jos haluaa tehdä huolellisemman kiharakampauksen esimerkiksi juhliin, niin sekin onnistuu tällä oikein näppärästi kihartamalla pienempiä hiusosioita kerrallaan.


Kiharat kestivät tosi hyvin koko päivän, vaikken ehtinyt edes lakkaa suihkuttaa. Mutta illalla kun pääsin kotiin, niin kiharoista ei ollut enää tietoakaan kiitos vain ja ainoastaan ihanan räntäsateen! :D Voisko se kevät ja aurinkoisemmat päivät saapua jo pian.. :)

Miten te kiharratte hiuksenne ja oletteko kenties kokeilleet tätä samaa laitetta?

M

2.3.2015

Viikonlopun herkuttelua

Pääsin eräässä leffaillassa maistamaan minttusuklaabrownieita ja koska ne oli ihan taivaallisia, niin viikonloppuna päätin pyöräyttää niitä omankin pellillisen. Juhlistettiin hieman kandiksi valmistumistani perheen kanssa, joten kahvipöytään pääsi komeilemaan tätä suussa sulavaa herkkua. Oon aina rakastanut kaikkea mintun makuista ja varsinkin suklaaseen yhdistettynä se on ihan parasta. Resepti vegaaneihin brownieisiin löytyy Chocochili-blogista.  Itse karsin pikkuisen sokerin määrää, mutta muuten noudatin ohjetta. Näitä teen varmasti vielä toisenkin kerran, sen verran hyviä niistä tuli!


Viikonlopun toisena, paljon terveellisempänä herkkuna nautiskeltiin Guacamole-dippiä kuitupitoisten ruisnachojen kera. Guacamolesta on tullut yks mun suosikeista ihan arkenakin, sillä se on terveellisyytensä lisäksi vielä älyttömän hyvääkin! Suosittelen jättämään ne valmiit lisäaineilla kyllästetyt dipit kaupan hyllylle ja valmistamaan tämän täyteläisen herkun tuoreista raaka-aineista, sillä se syntyy helposti ja nopeasti. Guacamole on dippailun lisäksi ihan loistava lisä myös esimerkiksi tortilloihin ja tacoihin.


Guacamole neljälle:

Neljä kypsää avokadoa
Neljä tomaattia
Lime
Kaksi valkosipulinkynttä
Suolaa

Soseuta avokadot kulhossa, leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi ja sekoita keskenään. Lisää joukkoon limen mehu sekä puristettu valkosipuli ja mausta suolalla.


M