2.3.2015

Viikonlopun herkuttelua

Pääsin eräässä leffaillassa maistamaan minttusuklaabrownieita ja koska ne oli ihan taivaallisia, niin viikonloppuna päätin pyöräyttää niitä omankin pellillisen. Juhlistettiin hieman kandiksi valmistumistani perheen kanssa, joten kahvipöytään pääsi komeilemaan tätä suussa sulavaa herkkua. Oon aina rakastanut kaikkea mintun makuista ja varsinkin suklaaseen yhdistettynä se on ihan parasta. Resepti vegaaneihin brownieisiin löytyy Chocochili-blogista.  Itse karsin pikkuisen sokerin määrää, mutta muuten noudatin ohjetta. Näitä teen varmasti vielä toisenkin kerran, sen verran hyviä niistä tuli!


Viikonlopun toisena, paljon terveellisempänä herkkuna nautiskeltiin Guacamole-dippiä kuitupitoisten ruisnachojen kera. Guacamolesta on tullut yks mun suosikeista ihan arkenakin, sillä se on terveellisyytensä lisäksi vielä älyttömän hyvääkin! Suosittelen jättämään ne valmiit lisäaineilla kyllästetyt dipit kaupan hyllylle ja valmistamaan tämän täyteläisen herkun tuoreista raaka-aineista, sillä se syntyy helposti ja nopeasti. Guacamole on dippailun lisäksi ihan loistava lisä myös esimerkiksi tortilloihin ja tacoihin.


Guacamole neljälle:

Neljä kypsää avokadoa
Neljä tomaattia
Lime
Kaksi valkosipulinkynttä
Suolaa

Soseuta avokadot kulhossa, leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi ja sekoita keskenään. Lisää joukkoon limen mehu sekä puristettu valkosipuli ja mausta suolalla.


M

34 kommenttia:

  1. Nam nuo minttusuklaa leivokset! :) vois käydä kurkkaamassa reseptin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne on niin hyviä, käyhän kurkkaamassa :))

      Poista
  2. Aivan super hyvännäkösiä herkkuja!♥

    VastaaPoista
  3. Oli pakko käydä kurkkaamassa noiden brownieiden ohje, sen verran herkullisilta noi näyttää! Ja kiitos tosta guacamole-ohjeesta, menee ihan ehdottomasti testiin! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiva juttu, noi molemmat on vieläpä tosi helppo valmistaa! :)

      Poista
  4. Oi nam nam mitä herkkuja :p täytyypä käydä kurkkaamassa resepti noihin leivonnaisiin, näyttää niin hyvältä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo käy ihmeessä, meillä tykättiin niistä kovasti!! :)

      Poista
  5. Eiih, juuri jumpasta tulleena ei ole kivaa katseltavaa :D mutta viikonloppuna täytyy ehdottomasti kokeilla!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi että :D Mutta viikonloppuna sitten tai herkkupäivänä! ;)

      Poista
  6. Guacamole näyttäää niin hyvältä :D Tai se ON hyvää. Haluan nyt sitä..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo siihen iskee välillä kauhea himo :D Niin herkkua :))

      Poista
  7. Ooo aivan ihanii herkkuja <3 Guacamole on kyllä niin hyvää! Pitäiskin joku kerta tehä sitä ite, hyvä ku laitoit ohjeen tänne :p Mulla on tänään ollut jotenkin kauhee nälkä koko päivän, joten nää herkkukuvat näyttää liian maukkailta :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo eikös ookin! :) Kokeilepas ihmeessä, veikkaan että tulee parempaa kun niistä kaupan ;D Voi ei toi on just paha jos nälkäisenä kattelee tämmösiä :D

      Poista
  8. vitsit mitä herkkuja, niin hyvän näköistä! :P ja onnea hei valmistumisesta! :) miulla se koittaa reilu kuukauden päästä!! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos paljon!! :) Ei oo sullakaan sitten enää paljoa, nyt vielä viimeiset tsempit sinne! :)

      Poista
  9. Oi kamala mikä himo tuli guacamoleen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo se saattaa välillä iskeä :D Mulla on sama juttu myös sushin kanssa! :D

      Poista
  10. Oma tekemä guacamole on kyllä niiiin herkullista! Ja helppoakin ;) Oikeesti tuo piirakka näyttää niin herkulliselta, mintun ja suklaan yhistelmä on kyllä lyömätön! <3 :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo sanopas muuta, ei tossa kauaa mene kun pilkkoo ainekset vaan ;) Niinpä eikö olekin!! ♥♥

      Poista
  11. oii tuo piirkka näyttää aivan sairaan hyvältä <3 mintun ja suklaan yhdistelmää ei voita mikään <3 ai että :* pakko kokeilla!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oon samaa mieltä, ei voitakaan! Jos mun pitäs valita joku yks herkku mitä söisin loppuelämäni niin se olis minttusuklaa :DD ♥

      Poista
  12. Nam miten hyvännäköiset herkut <3 Ja hirmuisesti onnea valmistumisen johdosta! <3

    VastaaPoista
  13. oi nam näyttää super hyvältä!<3 :)

    VastaaPoista
  14. Niin hyvältä näyttäviä herkkuja<3

    http://sofiawilhelmiina.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  15. Paljon onnea valmistumisen johdosta! ♥ Ei jestas minkä näköinen tuo brownieherkku on, vetäisin kyllä hyvillä mielin tuollaisen nassuun. Pakko käyä tsekkaamassa toi resepti. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon!! ♥ Ahh kelpais mullekin taas, pitääkin tehdä pian uusiksi ;)

      Poista