Vegaanin Budapest

Pieni varoituksen sana tähän alkuun, että jos olet nälkäinen, niin harkitse kaksi kertaa skrollaatko kaikkia kuvia loppuun saakka! :D Tässä tulee nimittäin vähän infoa (ja kunnon spämmi ruokakuvia) Budapestiin matkaaville vegaaneille ja kasvissyöjille ja tietty muillekin, jotka haluaa tehdä parempia valintoja. Bongailin Happy Cow -sivustolta valmiiksi muutamia ravintoloita, jotta vegepaikkoja ei tarvinnut ihan sokkona metsästää. Budapestistä löytyy todella paljon vegaani- ja kasvisravintoloita ja useissa normiravintoloissakin vegeannokset on merkitty listaan erittäin selkeästi. Myös raakaruokaa oli tarjolla useassa paikassa. Tarjoilijat aina tiesivät, mitä vegaani tarkoittaa ja osasivat heti kertoa vaihtoehtoja menusta. Suomessa kun joutuu ihan liian usein itse selittämään, mitä vegaanit syö ja mitä ei.. Tässä siis vähän listausta Budapestin vegetarjonnasta:

1. Hotelliaamiainen

Meidän Six inn -hotellin buffet-aamiainen ei ollut kovinkaan vegeystävällinen. Makkaroita, juustoja, leikkeleitä, munia, maitoa, voita, jugurttia, leivonnaisia.. Jopa tomaattikastikepapujen joukkoon oli laitettu nakin paloja ;( Mulla oli onneksi mukana Alpron parin desin mantelimaitopurkkeja, joista sain aina lorautettua kahviin ja myslin joukkoon. Margariinista ei ollut tietoakaan, joten leivän kanssa sain tyytyä kurkkuun ja paprikaan. Omenoita ja appelsiineja oli onneksi kunnon kulhollinen, samoin kuivattuja hedelmiä! Kaikesta huolimatta sain kuitenkin masun täyteen joka aamu.

2. Vegacity, Muzeum krt 23-25

100% vegaaninen, buffet-tyyppinen paikka, jossa oli monia kymmeniä eri vaihtoehtoja. Vegacity oli lounaspaikkana ihan erinomainen, tosin aika vilkas. Löytyi erilaisia burgereita, wrappeja, salaatteja, lämpimiä ruokia, friteerattua tofua ja kasviksia yms. Lisäksi iso valikoima erilaisia leivonnaisia, kakkuja, smoothieita ja mehuja. Hinnat oli erittäin edulliset, kahden ihmiset ruuat, smoothiet ja kakut yhteensä n. 15e. Jos tää olisi Suomessa niin en varmaan muualla lounastaisikaan :D

3. Napfenyes Restaurant and pastry shop, Ferenciek tere 2

100% vegaaninen ravintola, jossa syötiin pariinkin otteeseen. Listalla oli iso valikoima erilaisia ruoka-annoksia sekä ihania pitsoja! Lounaalla syötiin ulkona auringonpaisteessa kevyemmin kasviksia, tofua ja seitania inkiväärilimonaadin kanssa ja illalliseksi taas superhyvää kolmen juuston pitsaa ♥ Ravintolassa oli myös ihana leivostiski, josta sai erilaisia kakkuja, keksejä, makeisia ja jäätelöitä. Osa leivonnaisista oli vieläpä sokerittomia. Myös tämä paikka oli edullinen, annokset maksoi n. 4-6e ja oli myös reilun kokoisia. Ostin täältä myös kotiin ihanaa käsintehtyä valkosuklaata.

4. Kozmosz Vegan Etterem, Hunyadi ter 11

100% vegaaninen, todella tunnelmallinen ja ihana ravintola, jossa käytiin illallisella. Listalta löytyi muun muassa unkarilaisia ruokia ja hyvännäköisiä burgereita, mutta päädyttiin tällä kertaa burrittoihin. Ruuan kanssa otettiin luomuvalkkaria ja siideriä. Jälkkäriä oli myös pakko testata, sillä pähkinäpannarit suklaakastikkeella kuulostii niin hyvältä. Pannarit oli koottu vielä hauskasti kakkupalan muotoon! Täällä taisi ruuat olla juomineen yhteensä noin 20 euron luokkaa.

5. Napfenyes restaurant and Pizzeria, Rozsa utca 39

100% vegaaninen, toinen Napfenyes oli pienempi ja rauhallisempi ja sijaitsi hieman kauempana ydinkeskustasta. Menu oli samankaltainen kuin isommassa Napfenyesissä, mutta hieman suppeampi. Valittiin täällä päivän lounasmenusta alkuruuaksi kasviskeitto ja pääruuaksi seitanperunalaatikkoa, jonka valmistuksessa ei oltu kyllä juustoa ja kermaa säästelty :D Ja koska rakastetaan kaikkea makeaa niin jälkkäriksi tilattiin vielä teetä ja leivokset. Sacher-kakkuakin saa täältä vegaanisena ;) Hinnat oli samaa luokkaa kuin toisessakin Napfenyesissä (eli halpaa!).

6. Hachapuri, Andrássy út 3

Tämä georgialainen ravintola oli vegeystävällinen, sillä listassa oli useita kasvisvaihtoehtoja ja ne oli merkitty tosi selkeästi. En ollu aikaisemmin maistanu georgialaista ruokaa, mutta tämä oli kyllä heittämällä 5/5! Annos oli ihan täydellinen ja sisälsi munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa ja muita kasviksia kuumassa potissa. Ruuassa oli maut just kohdillaan, enkä oo eläessäni maistanut noin pehmeetä leipää. Tuota on pakko saada uudestaan! Jos joku tietää saako Suomesta tuon tyyppistä niin saa vinkata :)


♥ M